[인천/구월] 얼룩 돼지 전문점_마장동 김씨

 

 

 

안녕하세요!

 

오늘도 맛있는 맛집을 소개해 드릴까 합니다.

 

친구가 정말 강.력.추.천 하던 고깃집이 있었는데

때마침 같이 먹을 수 있는 기회가 생겨서 잽싸게 한번 달려 와봤습니다!

 

바로 인천 구월동에 위치한 '마장동 김씨' 입니다.

 

저는 정왕동 차씨 입니다만...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (아재개그 ..ㅈㅅ합니다..ㅋㅋㅋ)

 

 

 

 

'마장동 김씨' 외부 모습 입니다.

 

오 마이갓.. 벌써 웨이팅이 시작되었네여..ㅠ 역시 소문이 자자한 맛집이 맞는것 같아요!

 

 

 

 

'마장동 김씨'는 대한민국 상위 0.3% 얼룩 돼지 전문점이라고 합니다.

 

저는 얼룩소를 들어봤어도, 얼룩돼지는 처음 들어봐서 너무 생소하더라구요!ㅎ

이름만 들었을때, 너무너무 작고 귀여울 것 같은 돼지가 떠오르는데...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

얼룩 돼지는,

 

흑돼지의 육질과 갈색 돼지의 마블링의 장점만 모아서 만든 품종이라,

철저히 맛 중심으로 개량된 돈육이라고 합니다.

 

 

 

 

'마장동 김씨'의 메뉴판입니다.

 

통삼겹살, 눈꽃목살이 시그니처 메뉴인것 같아서 두 가지를 다 먹어보기 위해서

마장동 모둠으로 주문을 해보았답니다!

 

 

 

 

메뉴판 앞면에는 이렇게 고기를 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁이 적혀 있습니다.

 

아, 벌써부터 너무너무 기대가 됩니다요!

 

 

 

 

 

요렇게 기본찬과 각종 소스류들이 세팅 되었습니다.

 

쌈장과 표고버섯 와사비, 오징어 밥식해, 파절이, 양배추김치, 궁채, 백김치 등등

상당히 푸짐하게 세팅이 된답니다.

 

 

 

 

뚜구둥~~!! 드디어 주문한 통삼겹살과 눈꽃목살이 나왔습니다!

 

고기에서 모락모락~ 드라이 아이스가!

 

구워지기 전부터 안구정화 제대로입니다!

 

 

 

 

'마장동 김씨'가 정말 너무너무 좋았던 이유중에 하나는!

 

바로 직원분이 고기를 직접 구워주신다는 거예요!

 

얼마나 편합니까! 알려주신 방법대로 맛있게 먹기만 하면 되는걸요!

 

첫 한점은 영국 왕실에서 사용되는 쓴맛이 덜한 소금, 말돈 소금에 콕! 찍어서 먹는걸 추천해 주셨어요!

 

한 입 딱~먹는순간, 돼지고기 맞나 싶을 정도로 부드럽고, 풍미가 어마어마 했답니다!

 

세상에 이런 돼지고기가 있었다니!

 

 

 

 

저는 이 조합이 가장 좋았어요!

 

돈까스 소스와 빵가루를 따로 주시는데,

소스를 먼저 찍고, 빵가루를 묻혀주면 정말 세상 어디에서도 먹어본 적이 없는 고기 맛이 난답니다!

 

고기의 풍미와 식감이 2배는 커져요!

 

 

 

 

오랜 웨이팅으로 죄송하다면서 사장님께서 서비스로 계란찜도 푸짐하게 챙겨주셨어요!

 

 

 

이렇게 친절하시니 손님이 더더 많아질 수 밖에 없겠어요!

 

맛도, 친절도 모두모두 다 잡은,

 

구워돌 '마장동 김씨' 꼭 한번 방문해 보시길바래요!

 

 

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[마장동김씨 인천구월점]

인천 남동구 인하로507번길 42 1층 1호

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영업시간

월 16:00-24:00

화 16:00-24:00

수 16:00-24:00

목 16:00-24:00

금 16:00-01:00

토 13:00-01:00

일 13:00-24:00

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(라스트오더 월,화,수,목,일 23:00 / 금,토 00:00)

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0507-1358-4899

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단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 예약, 유아의자, 주차

 

 

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